Ma perchè ?

Sono ormai parecchie settimane che sono incasinato e incartato tra appunti di degustazione, di cui non vengo a capo, ed impegni vari, non riesco più a scrivere e continuo a farmi solo delle domande.

Breve cronaca dalle fiere "alternative" al Vinitaly

Reduce dal fine settimana più enostrippato dell’anno, mi rendo conto che non ho più il fisico per fare certe cose e, forse, non l’ho mai avuto.

La serata dei vecchi tedeschi, ovvero quando il Riesling delle Mosella diventa immortale (o quasi).

Qualche settimana fa ho partecipato ad una degustazione tra amici organizzata da Riccardo, che ha messo a disposizione la sua taverna per l’evento.

Carignano del Sulcis DOC, Rocca Rubia Riserva 2004, Cantina di Santadi

Il Rocca Rubia fa parte di quella ristretta cerchia di vini che mi sono sempre piaciuti.

Asolo Prosecco DOCG, ColFòndo, Bele Casel

Purtroppo, la scorsa settimana, ho finito la mia scorta di Colfòndo.

Vino Bianco, Semplicemente Vino, Bellotti Bianco.

A prima vista l’etichetta di questa bottiglia potrebbe sembrare un po’ pretenziosa.

Graves AOC, Mayne Du Cros 2007, Chateau du Cros

Ci sono vini e tipologie di vino che non seguono le mode ma le fanno.

Azienda Agricola Caparsa, Radda in Chianti, Toscana. Ovvero: Paolo Cianferoni, vignaiolo in Caparsa.

 



Una visita a Caparsa vuol dire fare un tuffo nella storia vitivinicola del Chianti Classico, o meglio dei Monti del Chianti come ama sottolineare Paolo.

Alto Adige DOC, Santa Maddalena 2010, Ebnerhof

Durante la mia visita alla tenuta Ebnerhof avevo assaggiato il Santa Maddalena 2010 che avevo trovato in gran forma.

Moscadeddu, Tenute Dettori

Affrontare una degustazione di Tenute Dettori è impresa ardua.

Rosso di Montalcino DOC 2006, Stella di Campalto

Sono convinto che il vino debba dare emozioni.
Di solito è quello che cerco.

Colli di Parma DOC, Dama Bianca Malvasia Spumante Brut, Dall'Asta Il Cortile

La Malvasia è Malvasia, punto.
Può piacere più o meno, o per niente, ma questo è un altro paio di maniche.

Alto Adige DOC, Sudtiroler Malvasier 2010, Ebnerhof

         

Nel mio saltuario peregrinare in terra tirolese alla ricerca di vitigni e produttori poco conosciuti, ho inciampato in una vigna di Malvasier all’imboccatura della valle Isarco, rischiando di precipitare nel fiume da un’altezza di 200 metri.

Lambrusco di Sorbara DOC, Radice 2011, Paltrinieri

Finalmente sono riuscito a trovarne una bottiglia.

Alto Adige DOC, Lagrein Riserva 2003, Abtei Muri

Bottiglia culto per gli amanti dell’Alto Adige e del Lagrein Dunkel, forse il Riserva più blasonato.